Santa Bárbara HG
IHCAFE 90 & Catuaí · Lavé · 8 défauts
Profil de dégustation
Fiable et régulier. Chocolat au lait, amande, sucre roux, finale équilibrée.
- Chocolat au lait
- Amande
- Sucre roux
- Équilibré
Le procédé
Lot régional lavé des pentes de moyenne altitude de Santa Bárbara. Chocolat au lait et sucre roux en tasse, corps équilibré, base de blend fiable pour les torréfacteurs à plus grand volume. Offre forward sur la récolte 2026/2027.
Là où il pousse
420 parcelles à Trinidad, Honduras
Géométrie des parcelles
Parcourue au GPS par la coopérative.
420 parcelles contributrices sur 2480 hectares. Chaque limite mesurée au sol, vérifiée par satellite depuis la date de référence EUDR, chaîne de traçabilité de la parcelle au parche puis au port.
Voir toutes les parcelles →Le trajet
Environ 9 137 km de la parcelle à votre torréfaction.
Les parcelles
2480 ha à Trinidad
Le moulin
Moulin sec à Santa Bárbara
Puerto Cortés
En stock FOB, prêt à expédier
Le Havre ou autre port européen
Destination au choix · fenêtre d'inspection 45 jours
Screening déforestation
Perte de couvert arboré par satellite, vérifiée.
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