L'altitude hondurienne.
La précision française.
7 microlots en stock FOB Puerto Cortés, 4 offres régionales réservées en forward sur la récolte 2026 à 2027. Une maison éditoriale entre la place de marché et le trader.
Sept microlots.
Trois à cupper en premier.
Réservez la
prochaine récolte.
Quatre lots régionaux lavés de Santa Bárbara et El Paraíso. 160 sacs de 69 kg par grade, en GrainPro et jute. Screening EUDR en Q1 2027. Embarquement mai 2027. Le dossier arrive avec le conteneur.
Artisanal. Fiable.
Transparent.
Artisanal
Chaque lot vient de petits producteurs et de coopératives qui travaillent leurs plants à la main, en altitude. Nous sourçons en petites quantités parce que la qualité vit dans le spécifique, pas dans le générique.
Fiable
Quand nous vous disons qu'un café a été cultivé à 1 800 mètres à Santa Bárbara, c'est vérifiable. Nous nommons la région, la ligne spécialty et les analyses. Nous vous montrons les documents.
Transparent
Chaque lot est conforme EUDR. Coordonnées GPS, évaluations déforestation, chaîne de traçabilité. Documentés et accessibles aux acheteurs enregistrés avant toute commande.
Vous pouvez quand même goûter l'altitude.
Voici comment.
The EUDR Calendar for Coffee Roasters
Three dates, one filing habit, no surprises.
The European Deforestation Regulation changes how green coffee enters Europe. For roasters, the practical question is not the regulation itself but the calendar it imposes. Here is what to put in your diary and what to ask your importer.
Dégustez quatre origines autour d'une table professionnelle.
Ouvert aux torréfacteurs et aux invités curieux.
Nous organisons des sessions de cupping intimes une fois par mois. Lots lavés, honey et naturels de Santa Bárbara, El Paraíso, Opalaca. Les meilleures commandes que nous ayons prises ont commencé autour d'une table de cupping. Les meilleures conversations aussi.
Chaque lot. Chaque saison.
Dossier complet.
Nous gérons toute la conformité EUDR en central. Fermes vérifiées par GPS, évaluations de risque déforestation, chaîne de traçabilité complète. Vous vous concentrez sur la torréfaction. Nous portons la conformité.
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